Wie kan deze koolhydraatarme soesjes met chocolade hazelnoot pralinévulling nou niet weerstaan! Ze zijn namelijk onweerstaanbaar lekker! De vulling maakte ik van chocolade, slagroom en een half theelepeltje hazelnoot praliné siroop van Afvallen...
Read more
Deze chocolade schnitt is heerlijk! Luchtige chocoladecake laagjes met overheerlijke chocolade ganache! De schnitt is een traktatie bij je kop thee of koffie, en is erg leuk om te serveren aan je visite (want ook mensen die niet...
Read more
Wie kan er ook zo genieten van een Bossche bol? Met maar 3,9 koolhydraten per Bossche bol kan jij ook in een koolhydraatarm dieet genieten van deze overheerlijke traktatie! INGREDIËNTEN: Voor de ‘soesen’: 4 eiwitten (van M/L...
Read more
Vind jij de koffiecake van Starbucks ook zo lekker? De cake is wereldwijd bekend om het binnenlaagje van kaneel en pecannoten crumble erbovenop. Hier kan je mij echt voor wakker maken! Ben je benieuwd geworden? Maak dan snel dit recept en drink...
Read more
Dit één van mijn favoriete ijssoorten. Het ijs is namelijk heerlijk romig, en de aardbeien ‘swirl’ en stukjes koek erdoorheen is echt hemels! Het is echt het proberen waard. Eenmaal geproefd, wil je nooit meer wat anders. Uiteraard is...
Read more
Houd je van kokos? Maak deze koolhydraatarme kokoscake dan snel! De cake is lekker zacht en smeuïg. Heerlijk bij een kop thee of koffie! INGREDIËNTEN: 75 gram Griekse yoghurt 2 eieren (Large) op kamertemperatuur 0,5 theelepel vanille...
Read more
Ik ben dol op witte chocolade! Daarom ben ik super blij dat er ook witte chocolade bestaat met minder suiker wat prima past in een koolhydraatarm dieet. Dit keer maakte ik dus een verantwoord taartje van witte chocolade met een crunchy bodem. De...
Read more
Deze bonbons moet je echt een keer proberen! Ze zijn koolhydraatarm, dus een lekker ”verantwoord” tussendoortje voor bij je kopje thee of koffie. INGREDIËNTEN: 200 gram roomkaas 110 + 40 gram koolhydraatarme witte chocolade 50...
Read more
Wie kent deze lekkernij uit Engeland? Millionaire shortbread (beter vertaald als karamelzandkoek), bestaat uit zandkoekdeeg, chocolade, en een smeuïge karamel vulling. Het is echt verschrikkelijk lekker! Dit recept is eenvoudig te maken, is...
Read more
Ik ben dol op bruschetta! De combinatie van tomaatjes, knoflook en basilicum op een knapperige ciabatta is echt hemels! Helaas past bruschetta (”geroosterd normaal brood”) niet in een koolhydraatarm dieet. Ik vervang voor dit recept...
Read more
Leuk voor valentijnsdag om iemand mee te verassen, of gewoon lekker voor jezelf! De bonbons zijn gevuld met suikervrije marsepein. Marsepein word vaak gegeten tijdens de Sinterklaas periode, maar waarom alleen in december deze lekkernij eten?...
Read more
Deze heerlijke parmezaan mandjes met carpaccio zijn perfect als luxe hapje of als voorgerecht. Het is makkelijk om te maken, en eenvoudig om voor te bereiden! Mocht je het van te voren willen maken, besprenkel dan op het laatste moment wat...
Read more