INGREDIËNTEN: 400 ml ongeklopte slagroom 100 gram poedersuiker melis 25 gram cacao poeder gezeefd 4 eieren 1 theelepel vanille extract 50 gram stevia chocolade BEREIDING: Doe de slagroom in een pannetje en breng het samen met de...
Read more
Dit gerecht is easy peasy en past uiteraard ook goed in een koolhydraatarm dieet – Tip: bekijk voor meer recepten mijn splinternieuwe boek. Je doet de gesneden groenten in een ovenschaal of bakplaat met de zalm en schuift het zo in de oven...
Read more
De big mac salade is de perfecte optie als je trek hebt in fast food. Deze salade is eigenlijk een soort big mac zonder broodje en past heel goed binnen jouw koolhydraatarme dieet. INGREDIËNTEN VOOR 1 PERSOON: 250 gram rundergehakt 1 ei 100 gram...
Read more
Moussaka is een heerlijk traditioneel recept uit Griekenland. Dit recept bestaat uit heerlijk gekruid gehakt met tomatensaus, aubergine en lekker veel kaas. Het laagje aardappelen heb ik weggelaten. Voor dit recept raad ik de biologische ricotta...
Read more
Dit gerecht is geschikt voor jong en oud, want wie houd er nu niet van bloemkool met een romige kaassaus en een mals stukje kipfilet? Wil je tijd besparen? Kies dan voor gemak en koop bij de supermarkt voorgesneden bloemkoolroosjes bij de vers...
Read more
De combinatie van spinazie, champignons, roomkaas en zalm is overheerlijk! En mocht je nog een stukje overhouden, dan is het heerlik om koud te eten als lunch. INGREDIËNTEN: Bakje kastanjechampignons 600 gram spinazie 3 eieren 70 ml kookroom 1...
Read more
Dit is een heerlijk tussendoortje, of als snack in de avond! Ook op verjaardagen mag dit lekkere hapje niet ontbreken. Maak een paar porties extra voor de rest van de week, zo heb je altijd iets lekkers in huis! INGREDIËNTEN: 2 plakken parmaham 2...
Read more
Een heerlijke homemade tonijnsalade voor op een koolhydraatarme boterham of cracker. INGREDIËNTEN: 1 blikje tonijn op water 1 kleine rode ui 2 eetlepels kappertjes 2 eetlepels Zaanse mayonaise een handje zwarte olijven (optioneel) BEREIDING: Laat...
Read more