Komkommer filet Americain hapje

Een lekker hapje voor in de avond, of gewoon als tussendoortje. Je kan ook een extra portie maken en het eten als lunch! Variatietip: probeer in plaats van gewone filet americain eens filet americain met pesto of ei. O.a te koop bij Jumbo of AH.

INGREDIËNTEN:

• 1/4 komkommer
• 40 gram filet americain
• 1 lenteui (in dunne ringen)
• 1 el pijnboompitten

BEREIDING:

• Snijd de komkommer in plakjes
• Doe op elk komkommerschijfje een beetje filet americain, en doe daar bovenop de fijn gesneden lenteui en een paar pijnboompitten.

Eet smakelijk!