Een lekker tussendoortje, of als lunch. Je kan eventueel het rode uitje vervangen door een bosuitje of sjalotje, net wat jij lekkerder vind!
INGREDIËNTEN VOOR 4 SLA-WRAPS:
- 1/8 komkommer
- 1 blikje tonijn in olijfolie
- 4 snacktomaatjes
- 2 eetlepels mayonaise (Zaanse, volle variant)
- 1 klein rood uitje
- 4 grote slabladeren (bijv. romaine sla)
- peper en zout
BEREIDING:
- Lek de tonijn goed uit en prak met een vork de tonijn fijn, zodat je kleine stukjes tonijn hebt.
- Snijd de tomaatjes (zonder pitjes) in kleine stukjes en snipper het uitje fijn.
- Snijd de komkommer in kleine stukjes.
- Voeg alle ingrediënten nu samen in een kommetje en meng 2 eetlepels mayonaise er doorheen. Breng op smaak met peper en zout.
- Leg de slabladeren op een bord en verdeel het tonijnmengsel gelijkmatig op de slabladeren.
Eet smakelijk!