Koolhydraatarme pindarotsjes

De pindarotsjes zijn in een handomdraai gemaakt, en dat maar met 2 ingrediënten. De pindarotjes zijn heerlijk bij een kop thee, of lekker als tussendoortje.

INGREDIËNTEN:

• 200 gram suikervrije (stevia) chocolade
• 100 gram ongezouten pinda’s

Benodigdheden:

• Een pan
• Bakpapier

BEREIDING:

• Smelt de chocolade au bain-marie.
• Voeg zodra de chocolade helemaal gesmolten is de pinda’s toe, en roer het goed doorelkaar.
• Maak met een lepel hoopjes op een met bakpapier beklede bakplaat.
• Laat de pindarotsjes ongeveer een uur in de koelkast opstijven.

Koolhydraten: 2,1 per stuk.

Begin je net aan een kh-arm dieet? Dan raden wij aan de eerste 3 weken nog geen zoete tussendoortjes te eten. Dit kan namelijk je gewichtsafname verstoren.